Im August 2016 startete das Saatkorn Projekt mit den WGs in der Mitte Korntals, um junge allein reisende Geflüchtete in Deutschland zu integrieren. Von Anfang an wurde der Plan verfolgt, einen Handwerksbetrieb zu gründen, in welchem die jungen Migranten das Arbeiten nach deutschen Prinzipien erlernen können sollten. Man entschied sich dafür, Nudeln herzustellen. Dieses Handwerk ist nicht zu kompliziert. Nudeln können problemlos über einen längeren Zeitraum gelagert werden. Sie sind schmackhaft und immer auch ein willkommenes Geschenk. 

Anfang 2017 wurde die ehemalige Bäckerei Freitag mitten in Korntal angemietet und für diese Pläne umgebaut. Es wurde eine Nudelmaschine angeschafft und schnell der Entschluss gefasst, die gefertigten Nudeln auch zum Mittagessen anzubieten. So entstand das Kornhaus Korntal, in welchem im hinteren Bereich die Nudelmanufaktur und die Küche zu finden sind. Vorne im Café können nicht nur die Nudeln, sondern auch leckere Kuchen und Kaffeegetränke genossen werden.

In allen Bereichen arbeiten unsere Teilnehmer mit und lernen so nach und nach die deutsche Pünktlichkeit, Sauberkeit, Zuverlässigkeit, den Umgang mit Geld, mit Kunden, Serviceorientiertheit und vieles mehr. 

Am 20. Mai 2022 feiern wir „Fünf Jahre Kornhaus“. Merken Sie sich diesen Termin vor und feiern Sie mit uns fünf ereignisreiche Jahre Integrationsarbeit!